2020年1月14日 星期二

想吃雪花酥不用买,教你在家做,一口不粘锅就能搞定,做法超简单

现在的网络越来越发达,一些网红美食也应运而生。说到网红美食,那不得不提的就是雪花酥了。雪花酥,一听名字就很有浪漫的气息,光是那外形就足以让人沉醉。吃上一口,口感松脆酥软,甜到心窝里。其实好吃的雪花酥做起来也很简单,家里有口平底不粘锅就能做,今天小编就教大家在家自制雪花酥,爱吃的宝宝们赶紧学起来吧。

【雪花酥】

食材:150g棉花糖、40g黄油、45g奶粉、60g坚果、180g饼干。做法步骤:

1、将所以的食材全部准备好,因为做的时候就没有时间准备材料了,不能离开锅前;饼干和坚果放到一起,坚果中如果有生的,一定要先放到烤箱中烤熟。棉花糖如果太大,记得提前将其撕成小块,这样熬煮的时候比较好融化。

2、然后就正式开始,先把黄油放到不粘锅中,小火慢慢的将其炒化,完全融化之后放入棉花糖,不停的搅拌,直到将棉花糖全部融化。如果你喜欢吃软一点的,棉花糖融化之后就马上关火倒入奶粉;如果喜欢吃硬一点的,就多炒一会之后再关火。

3、棉花糖炒化之后关火,倒入奶粉搅拌均匀,搅匀之后放入饼干和坚果搅拌均匀,让糖均匀的包裹住每一个材料,然后把混合均匀的材料放入提前准备好的金盘中,借助擀面杖将其压平整,压的越平越好。

4、整好形之后均匀的撒上一层奶粉,放凉之后用刀切成块就可以开吃了。

做好的雪花酥可以当做小零食小甜点,也可以包装好送给亲朋好友,都是非常不错的哦,喜欢的朋友们赶紧试试吧。如果你喜欢小编的文章,记得关注、评论、分享并点赞哦,每天都会更新一些美食和相关资讯分享给大家!

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