不少人看到新疆这个词，首先想起来的就是各种瓜果香甜，其实作为高纬度地区新疆的冬天也是很冷的，也需要特殊的方式才能度过冬天。看看他们冬天吃什么，说了你都不敢信，这才是新疆人的真实生活！
一位美女在冬天去摆放新疆朋友的时候，就看到了一位新疆大爷正在户外准备各种过冬要用的肉类，但是他切割的肉类看上去却比较特殊，不是我们普通生活当中可以见到的那种，问过之后才知道，居然是马肉！
其实作为边疆的少数民族，吃马肉的习惯并不是只有新疆人有，蒙古的马肉香肠也是很有名气的，而新疆人则是会将马肉保存起来，做成各种熏肉、马肉纳仁，也就是腌起来或者做成手抓面手抓饭。
这种食物是新疆当地很常见的东西，但是对于东部南部地区的人，吃马肉就不是很常见了，毕竟东部南部地区以农业为主，很少会蓄养很多马匹，当然也就很少能见到这些马肉美食了。大家品尝过这些特色食物吗？
沒有留言:
張貼留言